Pitmaster Quebracho

Pitmaster Quebracho houtskool

Dit is de meest ideale houtskool voor een grote bbq of voor een kamado / keramiek bbq. 

De Quebracho houtskool van Pitmaster is afkomstig uit Argentinie.

Deze houtskool wordt geproduceerd van de Quebracho Blanco boom, die bij ons beter bekend is als de steeneik. Van deze boomsoort krijgt je een harde structuur houtskool, wat resulteert in een lange brandduur en een hoge temperatuur (tot 750C).

De Quebracho heeft een grove sortering (40 - 280mm) en is hierdoor dan ook goed geschikt voor de grotere barbecues en alle types keramische bbq's. te grote stukken kunnen eenvoudig kleiner gemaakt worden.

De dichtheid is slechts 40%, wat betekend dat het een zeer harde houtsoort is.  Het vochtgehalte is maar 2%, wat resulteert in een zeer gelijkmatige verbranding en de Quebracho heeft dan ook maar 4% as gehalte.

Het houtskool dient na het ontsteken met een houtwolletje, eerst mooi grijs te worden. 

U hebt in vergelijking met een goedkope houtskool veel minder nodig, dus uiteindelijk is de Pitmaster Quebracho goedkoper en u geniet langer.

De houtskool is groter dan normaal. 

Deze quebracho houtskool geeft een iets sterkere smaak aan uw producten. Daarom ook niet goed geschikt in combinatie met rookhout of piza.

Verpakt in 15kg. zak.